Питание должно играть важную роль в плане лечения каждого пациента с миастенией. недавний вебинар MGFA, Кэтрин МакУотерсДиетолог из компании Nashville Nutrition Partners, имеющая регистрационное удостоверение, поделилась практическими, научно обоснованными стратегиями, которые помогут людям с миастенией гравис поддерживать свое здоровье с помощью питания. Питание может стать мощным инструментом в вашем плане лечения.
Начните с общей картины: сбалансированное и устойчивое питание.
Вместо того чтобы сосредотачиваться на ограничительных диетах или «быстрых решениях», МакУотерс делала акцент на сбалансированном и устойчивом подходе к питанию.
Этот пакет услуг включает в себя:
- Углеводы (зерновые и крахмалистые продукты) для энергии
- Протеин для восстановления и поддержания мышц
- Фрукты и овощи (примерно половину тарелки) для витаминов, минералов и клетчатки.
- Здоровые жиры для снятия воспаления и обеспечения чувства сытости
- жидкости для поддержания водного баланса
Не менее важным является эмоциональная и социальная роль пищи.
«Питание — это не только то, что лежит у вас на тарелке, — объяснила МакУотерс. — Мы хотим способствовать формированию позитивного отношения к еде, установлению связей и даже получению удовольствия от еды».
Понимание воспалительных процессов при миастении гравис
Воспаление часто обсуждается в связи с аутоиммунными заболеваниями, такими как миастения гравис, но МакУотерс уточнила важный нюанс:
- Воспаление само по себе не является чем-то плохим. – это естественная реакция организма на процесс заживления.
- Проблемы возникают, когда воспаление становится хронический или нарушенный.
Исследования показывают, что воспаление может играть роль как в развитии, так и в прогрессировании аутоиммунных заболеваний. Правильное питание может помочь. поддерживают регуляцию воспаления в организме.Но это не лекарство.
«Еда может быть инструментом в борьбе с воспалением, но она не заменяет медицинское лечение», — отметила она.
Основные питательные вещества
МакУотерс обсудила виды продуктов питания и питательных веществ, полезных для нашего здоровья в целом.
1. Растительная пища
Растительная пища богата соединениями, которые поддерживают общее состояние здоровья, в том числе: антиоксиданты и фитонутриенты чтобы помочь защитить клетки от повреждений и волокно для поддержания здоровья кишечника, регулирования уровня сахара в крови и иммунной функции.
Существуют тысячи таких полезных соединений — гораздо больше, чем можно воспроизвести с помощью пищевых добавок. МакУотерс рекомендует «есть радугу» и уделять внимание разнообразию, чтобы максимизировать пользу.
2. Жирные кислоты омега-3
Омега-3 жирные кислоты содержатся в таких продуктах, как жирная рыба, грецкие орехи и семена льна, и помогают регулировать воспаление, поддерживают здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы, а также способствуют восстановлению клеток.
3. Кальций и витамин D
Эти питательные вещества особенно важны для людей с миастенией гравис, которые могут длительное время принимать кортикостероиды, что может увеличить риск потери костной массы. кальций поддерживает структуру костей, в то время как Добавки Витамина Д помогает организму усваивать кальций. Поэтому рекомендуется получать достаточное количество витамина D с пищей или ограничивать пребывание на солнце, чтобы обеспечить усвоение необходимого количества кальция.
Биологически активные добавки: соблюдайте осторожность и проконсультируйтесь с врачом.
Одной из наиболее важных тем вебинара была осторожность в отношении пищевых добавок. Хотя некоторые из них могут быть полезны, МакУотерс подчеркнула, что добавки не регулируются так же, как лекарства, «натуральный» не всегда означает безопасный, и некоторые добавки могут взаимодействовать с миастенией гравис или лекарствами.
Добавки, к которым следует подходить с осторожностью
- Магний (особенно в высоких дозах) – может усугубить мышечную слабость и не рекомендуется.
- Высокие дозы витамина D или цинка – риск токсического воздействия или воздействия на иммунную систему
- Эхинацея – может стимулировать иммунную систему
- Мелатонин – потенциальные лекарственные взаимодействия
Потенциально полезно (с рекомендациями)
- Средняя витамин Д (при наличии дефицита)
- Добавки омега-3 (при низком потреблении питательных веществ)
- A поливитамин для предотвращения недостатков
«Перед началом приема любых пищевых добавок всегда консультируйтесь со своей медицинской командой», — посоветовал МакУотерс.
Как справиться с проблемами, связанными с питанием, у людей с миастенией гравис
Поскольку миастения гравис поражает мышечную функцию, сам процесс приема пищи может стать затруднительным. В жевании и глотании задействовано более 50 мышц, поэтому мышечная усталость является серьезным препятствием для полноценного питания. МакУотерс предложила несколько советов, которые помогут сделать прием пищи проще и безопаснее.
Одна из особенно полезных стратегий, которую она рекомендует, — это составление списка продуктов, которые легко приготовить, легко есть и которые богаты питательными веществами. Персонализируйте этот список, исходя из симптомов миастении, ваших вкусовых предпочтений и потребностей вашей семьи. Так вы будете готовы к приему пищи.
Советы для более безопасного и лёгкого приема пищи
- Сидите прямо и ешьте медленно.
- Ешьте небольшими кусочками и тщательно пережевывайте.
- Изменяйте текстуру продуктов (делайте их мягкими, влажными или пюреобразными).
- Если вам трудно глотать, избегайте блюд с разной текстурой (например, густых супов с бульоном).
Как справиться с усталостью во время еды
- Принимайте самый обильный прием пищи в то время, когда уровень энергии в вашем организме наиболее высок.
- Отдых перед едой
- Выбирайте более частые, но меньшие по размеру приемы пищи
- При необходимости используйте полуфабрикаты.
Удобные и полезные продукты питания
- Смузи или питательные коктейли
- Йогурт или творог
- Овсянка или мягкие злаки
- Яйца, супы-пюре или тонкий слой ореховой пасты (слишком много ореховой пасты может быть трудно проглотить).
Как справиться с распространенными желудочно-кишечными симптомами
При миастении гравис часто встречаются проблемы с пищеварением, нередко из-за побочных эффектов лекарств. Местинон (пиридостигмин), очень распространенный препарат для лечения миастении гравис, вызывает частые эпизоды диареи.
Полезные стратегии для предотвращения расстройств желудка или лечения диареи включают в себя:
- Избегайте продуктов, провоцирующих обострение (например, жирной пищи, кофеина, алкоголя).
- Коррекция потребления клетчатки (уменьшение количества нерастворимой клетчатки во время обострений)
- Восполнение жидкости и электролитов.
- Рассмотрение вопроса о применении поддерживающих методов лечения (под руководством врача).
Финальные выносы
В заключение МакУотерс привел несколько важных напоминаний:
- Еда — это топливо.— отдавайте приоритет стабильному питанию
- Сосредоточиться на добавление питательных веществне ограничивая себя в еде
- Разнообразие имеет значениеособенно в отношении продуктов растительного происхождения.
- Быть внимательным к Взаимодействие лекарственных препаратов и пищевых добавок
- Самое главное: «Питание — это лишь одна часть головоломки».
Для людей, страдающих миастенией гравис, небольшие, но практичные изменения — такие как более регулярное питание, выбор продуктов, богатых питательными веществами, и планирование действий на случай усталости — могут существенно изменить повседневную жизнь.